以往只用來解手、喝水的高速公路服務區，現在有爵士樂，還有咖啡。眼尖的業者瞄準人潮大量流通的特點，個個摩拳擦掌，他們的投入會激起哪些新火花？
星星期六傍晚，中二高清水服務區的原木景觀看台、停車坪站滿等待日落的人潮。看台另一端，大人悠閒地品嚐咖啡，小朋友在蹺蹺板上嬉鬧著。火紅的太陽剛落下，現場隨即演奏起輕柔的爵士樂。
從前又貴又不方便的服務區，變得親切起來。尤其在週休二日推波助瀾下，中二高及南二高的服務區成為熱門觀光景點。
當然，這更是兵家必爭的新戰場。不只食品產業起家的新東陽、殷商食品及統一超商，為了擴大佈建下游通路而搶進，觀光集團南仁湖也來分一杯羹。 「我們開始重視服務，而不是利潤導向，」高速公路局長梁樾點明高速公路服務區變身成功的關鍵。
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