維力食品要靠泡麵東山再起
從小吃泡麵長大的維力食品總經理張天民，在一月中旬的記者會上，遇到畢生難忘的經驗 — 在十多台攝影機前吃泡麵。
「我真的很緊張，」在媒體記者眾目睽睽下，不斷重複吃麵動作，四十三歲、個性靦腆憨厚的張天民，在記者會結束後吐了口氣。
以維力炸醬麵聞名、市佔率20％，僅次於統一的維力食品，成立三十三年來第一次舉辦記者會，不僅是推出新產品對抗康師傅泡麵的低價競爭，也是對外宣示，經歷財務危機、企業重整之後，維力食品要浴火重生。
1996年底臨危受命，接下父親棒子的張天民，當時只有一個念頭：「我要活下去！」他一方面與銀行團協商債務，一方面安撫公司員工，將出問題的關係企業結束營業，專注在速食麵的本業。
然而危機接踵而來，不斷挑戰張天民的危機處理能力。
1997年位在彰化的工廠發生火災，廠房損毀一半，許多工廠中年女工擔心就此失業，不禁在傾頹的廠房門口前嚎啕大哭。張天民與經營團隊緊急協調修復生產線，讓原本預計三週才能復工的生產線，在七天之後開工。
但是1999年又遇到九二一大地震，剛修復好的工廠，又倒了一半。當時張天民心想：「我怎麼這麼歹命？」但是既然遇到了，還是得承受，他又咬緊牙關撐下去。
他與債權銀行進行公司重整，將八百名員工縮減為五百人，進行生產線自動化，把倉儲管理與配送轉為外包，把資源集中在行銷上。
經過改造之後，維力的營收從1997年的12億，去年提高到18億，專注本業反而不被危機擊垮。
笑稱自己只負責吃麵、抓大方向的張天民，以25元低價，推出原本市售40元、附調理包的速食麵，上市二十天，就銷售二十萬箱，突破過去的紀錄，單月營收成長25％。
「盡人事聽天命，不管運氣如何，」這是張天民經歷多次危機之後的感想，也是他面對未來的哲學。
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