ESPRESSO
結合高科技 誰與爭鋒？
律師蔡瑞麟在事務所樓下開家「Coffee Lab」咖啡店，可無線上網，提供免費的法律諮詢服務。
但為何意外成為科技迷互炫高科技新產品的要地？
蔡瑞麟是個不務正業的律師。
經過台北地方法院門口時。注意看，你有機會發現這位頂著有點少年白的蓬鬆頭髮，微胖、帶點憂鬱氣質的年輕律師，正大剌剌地坐在階梯上，專心盯著螢幕。
他膝上放著最新型ＩＢＭ筆記型電腦，以藍芽通訊連到ＧＰＳ手機上網。旁邊冒著熱氣的咖啡，是用隨身攜帶的手搖磨豆機現磨，以自備的法式摩卡壺濾煮。那熱水哪裡來？「全台灣有六千家便利商店，全都免費提供熱水，」蔡瑞麟說︰「我對咖啡的態度是要能隨時隨地享受咖啡。」
當「移動辦公室」成為話題時，這幾年來蔡瑞麟致力打造升級版 — 「移動辦公室＋咖啡店」。
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