2011金牌服務大賞／決勝關鍵5秒

東京，新宿高島屋百貨公司十二樓，兩位日本年輕女生藤井與吉川已經等了超過一個小時。「上次排隊的人更多！」藤井微笑說，看著台灣知名料理「鼎泰豐」紅底白字的招牌，晶晶亮亮，等待再久也值得。

上海，徐家匯區天鑰橋路騰飛廣場，統一超商與全家便利商店隔空相望。上午八點的上班族，手上拿的不再是燒餅油條，而是City Cafe與芝麻豆漿。台式超商服務，已經改變大陸時尚都會的口味。

台北，中山北路晶華酒店氣氛優雅怡人，但董事長潘思亮卻掩不住心中急切。「我們需要國際級人才！」潘思亮去年收購「麗晶Regent」品牌，中山北路辦公室晉升為運籌全球十七家五星級酒店的營運總部。本月中，晶華發布大規模人才招募計劃，宣誓尋找百位菁英儲備幹部。