大品牌、大超市販賣，我們天真地相信，這樣的食品不會有問題。但食品背後，我們一無所知。它們是如何製造出來？放了哪些添加物？我們都不知道。直到全球第一宗飲料塑化劑污染，平地一聲雷轟炸耳膜，才被迫去了解添加物複雜、黑暗的另一面。
起雲劑，連長期關注食品安全的專家們都不見得聽過。
它卻是一種合法的食品添加物，可以添加在運動飲料、果汁、果凍、優酪、檸檬果汁粉末裡。
為了降低成本和增加產品的穩定度，不肖廠商惡意添加塑化劑ＤＥＨＰ鄰苯二甲酸二（二乙基已基）酯。除了已經下架的運動飲料等產品外，可能已經入侵果醬、果露、益生菌粉、兒童保健食品等。截至二十七日為止，已有三七一項產品受污染，而且部分產品與原料也輸出海外，影響層面如扇形擴大。
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