傳統市場也有春天

星期六下午，號稱台灣第一間五星級傳統市場的台北市士東市場，還是人潮不斷。美食作家葉怡蘭形容這是一個「走向未來的市場」。來這裡買菜可以聽到輕柔的樂聲，消費者不用揮汗如雨，也無需掩鼻而過，地上更沒有溼答答的動物血水，女生可以放心地穿長裙來逛街。士東市場強大的聚客力，還曾讓開在對街的頂好超市不得不投降退出。
「我們開始有危機意識，」家裡四代都在賣魚丸，理著小平頭的張瑞南說。他有很多頭銜，最新的是全國公有市場權益促進總會長。

讓張瑞南有危機意識的是：投審會公佈今年一到四月僑外投資件數為三六七件，投資金額較上年同期成長六成。其中批發零售業核准件數最多，達一六○件，投資金額比重二三％，排行第二大。