談到便利商店,消費者的話題不再是御飯糰、幸福株式會社,而是Hello Kitty、MSN。
去年五月,7-Eleven首先推出購物滿七十七元送Hello Kitty磁鐵的活動。全家也不甘示弱,十月底推出七十五元送MSN表情符號磁鐵。緊接著,7-Eleven推出迪士尼公仔系列、第三大業者萊爾富也有海賊王,再加上全家新一波的祈願留言版,風潮延燒到今年。
業績表現也十分亮眼。7-Eleven去年七月份的單月營收衝破百億。全家十一月的營收也達到二十七億元,打破創店以來的歷史紀錄。
為什麼這種滿額送贈品的全店式行銷,在便利商店能一炮而紅?
負責籌劃MSN磁鐵行銷活動的台灣電通資深業務總監邱柏盛認為,近年來社區型超市和大型量販店興起,壓縮便利商店的獲利,使得業者之間的競爭更加激烈。
政大企管系教授別蓮蒂分析,傳統的明星商品促銷手法,帶動其他商品的消費有限,而且「消費者去便利商店要買的,還是百分之七、八十雷同的商品。」相較之下,滿額送贈品把戰線拉到所有商品,提升的是整體業績。
戰線擴大 提升整體業績
台大國企系教授趙義隆分析,台灣便利商店的平均每人每次消費金額為五十至六十元;而7-Eleven第一波促銷活動把贈送門檻訂在七十七元,等於平均消費額成長四成。
贈品有沒有收集性更是成功關鍵。長期觀察台灣消費動向的別蓮蒂認為,喜歡Hello Kitty的人遍布各個年齡層,而且願意表現出來。這些特性使得影響範圍不斷外擴,進而帶動7-Eleven業績大幅成長。
同一時間,全家卻歷經首次的單月業績衰退。為了挽回劣勢,全家把焦點放在便利商店的「重度使用者」:年輕人和上班族身上。
全家便利商店商品業務部經理蔡瑜華解釋,對這群人來說,網路即時通訊軟體(如Yahoo! Messenger、MSN)是不可或缺的溝通工具,其中MSN的使用者又佔絕大多數。主打MSN表情符號的結果,使全家便利商店在半年內,營收從谷底攀上高峰。
然而,這是否代表明星商品的魅力不再?蔡瑜華有不同的觀點。「跟流行趨勢結合,持續不斷創新,」蔡瑜華強調,「顧客永遠沒有被滿足的時候。」
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