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全球化將使世界虛無化

在人人高喊「國際化」、「全球化」的時代, 《麥當勞化社會》的作者喬治.里茲(George Ritzer), 卻用社會學的理論觀點和自己獨到的見解反問, 全球化的結果,會不會只是一片「虛無」?

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走進台北101購物中心,明亮的燈光、潔淨的落地櫥窗、耳邊的輕音樂、甚至陳列的服裝品牌,一切都和紐約、倫敦、東京、莫斯科等地的精品購物中心沒有什麼不同。

你走向某個專櫃,在表情制式恭謹的店員協助下,從琳瑯滿目的商品中,挑選了一個價值一千美元的名牌皮包。

然而,在這個快速、方便,生活在世界各地都會中的你我,再熟悉不過的消費過程裡,「我們真正買到的,只是沒有特色的『麥當勞式』商品而已,」身高不高,戴著細框眼鏡,衣著簡樸的喬治.里茲(George Ritzer),對著研討會場上滿滿的聽眾侃侃而談,「看似光鮮多彩的豐富選擇,背後可能只是一個單一的世界。」

馬里蘭大學的卓越教授喬治.里茲是知名的社會學家,同時也是被翻譯為多國語言,引起學術界和一般大眾廣泛討論的《麥當勞化社會》作者。善用各種新穎詞彙來解釋觀念的他,被視為對全球化提出反省的代表性人物,而他應世新大學之邀來到台灣發表新研究──「反思全球化」的行程,也格外引人注目。

從「麥當勞化的世界」談起

早在一九九三年,對全球化有獨到觀察的喬治.里茲,就以「麥當勞」作為象徵,說明現代企業為了讓商品能夠順利行銷全球,於是講究有效率的大量生產方式、把所有的商品都化為可計算的成本,並且預測它所可能的利潤。

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這種各國企業界早已習慣的,所謂「理性」的經營方式,在成功擴展市場同時,卻也讓商品在追求最大利潤、最小成本的考量下,愈來愈單一化,喪失了原有的獨特性。

所以,在里茲眼裡,全球化所帶來的,不是一個多元而開放的世界,反而在消費、文化、甚至政治制度上,整個世界變得好像麥當勞一般,只有「一號餐」、「二號餐」,「芬達」或「可樂」等缺乏特色的幾種選擇。「當然,有人會說麥當勞在世界各地還是會推出不太一樣的餐點,比方說米漢堡或香瓜汽水等,」里茲笑著說,「不過它們背後大量生產相同的東西,追求利潤的邏輯還是一樣的。」

《麥當勞化社會》透過詮釋社會現象的方式,對我們所熟悉的資本主義和全球化社會,提出較為批判和反省的觀點,也引起正反兩極的熱烈反應。里茲在幾年內陸續修正、擴充他的「麥當勞理論」,現在更提出了「虛無理論」等社會學模型,進一步闡述他對全球社會的觀察。

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在地文化被虛無消費取代

里茲用虛無(Nothing)這個名詞,來解釋全球化社會中,愈來愈單面、愈來愈被企業或政府控制的各種社會現象。「我必須特別強調,這邊指的虛無,不是什麼都沒有、毫無意義的意思,而是單一化、標準化的商品、表演、服務、或是空間,」里茲說。麥當勞當然是一個最好的例子,但里茲更強調,「虛無」絕不只存在於廉價的速食店。

「四季酒店的房間、Dolce & Gabbana的服裝、Gucci的銷售員等等昂貴的商品,也都一樣,」里茲關切的重點是跨國企業或集團,把同質性極高的各種商品與服務,強力推銷給世界各地、不同文化背景的社會。在他們「全球化」追求最大利潤的過程中,各種昂貴或便宜的「虛無」也就大大方方的進駐每個不同的國家。

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「現在我在外旅行,想要買個真正的當地紀念品,都沒有辦法,」里茲說,因為觀光景點所販賣的,大都是一模一樣,到處可以買到的商品。例如原本精緻有趣的俄羅斯木製手工娃娃、被中國大陸大量生產的複製品給取代;縮小版的巴黎鐵塔模型,在新加坡或南非的量販店也都買得到。

當標準、單一化的商品遍布世界各地的同時,人看世界的方式、還有處世的價值觀,也跟著愈來愈相像。東京、台北、上海等城市街頭,年輕女郎們背著款式一模一樣,巴黎時裝秀上出爐的LV皮包;澳洲、南非、沙烏地阿拉伯的大亨,都開著賓士製造的S系列轎車。

「人們在不知不覺中,對事物的看法愈來愈一致,」里茲說,甚至連國際知名的有線新聞媒體如CNN,也是「全球麥當勞化」的幫兇。因為新聞為了獲得更大市場,往往會討好絕大多數觀眾,於是便少了思考和觀點,變成簡單的事件陳述。

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另外,為了方便觀眾快速瀏覽、追求效率,電視新聞也往往剪輯成簡短的一則則片段,裡面的資訊因此很難讓讀者深入思考。

里茲認為在全球都追求經濟成長,卻缺乏在地思惟的趨勢下,世界變得愈來愈單一,而琳瑯滿目的商品背後,不變的消費邏輯,連帶使得全球的價值、資訊、教育、甚至文化都缺乏變化與思考的空間,讓他對這種現象由衷地感到憂心。

美國KCBS電視台前主播、同時也在UCLA大學擔任人類學講師的豐田(Tritia Toyota)女士,用一句話引申里茲的論述,「過於單向的全球化,使得人們在每日每日的生活中,從獨特的個體(somebody)變成無名的大眾(nobody)。」
 所以,儘管人人都了解「國際化」、「全球化」的重要性,但一昧接受、缺乏反省的「全球化」社會,卻造就了一個滿街都是星巴克,手工研磨烘製的小咖啡店卻愈來愈少的城市;一個「韓國小天王」能引起萬人騷動,卻沒有年輕人對地方戲曲感興趣的地方;與一個人人急著學英文好擠進外商,卻少有人願意了解自己歷史文化的國家。

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喬治.里茲在倉促的訪台行程中,殷切地提醒台灣政府,應該積極保護有意義的在地文化,「因為它們太過脆弱了。」

那麼,新興工業國家如何因應單面的全球化呢?里茲幽默地提出單純乾脆的解答,「最好的解決方法就是,不要帶孩子上麥當勞。」

里茲指出,除了政府應該保護國內文化產業外,消費者在面對眾多商品、節目甚至藝文表演活動的選擇時,若能多關心本土、避免受大量曝光的廣告影響,儘量接受多方的訊息,將是個人平衡「全球化」與在地文化的最佳手段。

此外,像網際網路等新興媒體,雖然仍以商業網站的瀏覽人次居多,但使用者透過「部落格」、「電子郵件」等媒介,仍然創造了多元而豐富的資訊,超越國界和地域限制地交流。

在台灣企業正迫不及待地邁向世界舞台,與各方豪傑一爭長短;政府陷入外交焦慮,急欲走進國際社會的時刻,里茲誠懇而真切地提醒我們,或許該在每一個決定與行動之前,先暫時停下來問問自己,所謂的「全球化」是否萬能?它究竟會為我們帶來什麼,又會使我們失去什麼。

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