三商行近來在餐飲業動作頻頻。除了陸續調整旗下原有老招牌三商巧福、拿坡里披薩，去年還開起豬排專賣店福勝亭。
今年一月十七日，三商行從美國引進的新品牌DUNKIN’DONUTS（世界第一大咖啡及烘焙連鎖品牌，最近還準備找知名棒球員松土反大輔當代言人），在台北開幕。該品牌計劃以甜甜圈加咖啡店的複合模式出現，預計十年後要在台灣開出一百家店。
不過貿易起家，後來跨足零售業的老集團三商行為何現在對「吃」興致勃勃？
「景氣再怎麼壞，人還是要吃東西，」三商行外食事業部總經理張榮基說。事實上，這也是三商行營運策略的新佈局。二○○四年前董事長陳河東猝逝，原始創業伙伴翁肇喜及後來接棒的董事長陳翔立便計劃以餐飲拓展集團勢力。去年，三商行外食部門營業額二十八億，今年上看三十億。
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