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【決策者・聽天下Ep.13】循環台灣基金會董事長黃育徵：台灣養豬技術頂尖，為何豬肉品質只能勉強及格？ 2020-09-23
美豬預計明年一月叩關台灣。如果政治形勢註定比人強，台灣豬能否利用這次危機，全面升級？前台糖董事長、資源循環台灣基金會董事長黃育徵認為，台灣飼育豬隻技術已是頂尖，但在拍賣、屠宰、運輸、分切加工到銷售的過程中，卻始終沒有與時俱進的軟硬體配合，阻礙豬產業再上一層樓。
---延伸影音
迎戰美豬 台灣怎麼贏？破解溫體豬好吃的秘密
- 天下雜誌video製作 製作人／李洛梅 平面攝影／吳宙棋 攝影／俞子堯 企劃剪輯／姚立強
