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連續16年獲日本米其林三星 日本餐飲界之巔神田裕行:真味即是淡

受疫情衝擊的日本餐飲業,許多店被迫關閉。但為什麼對米其林三星主廚神田裕行來說,經營餐廳、創作菜色反而變輕鬆了?

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視人力為「國家戰略」 日本最具競爭力的留才術有哪些?

近年,日本已逐漸成為對東南亞移民工最具吸引力的國家,究竟日本政府與企業做了哪些改革,台灣又能如何學習借鏡?

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走訪滬尾礮臺,遙想百年前的戰爭

你可曾留意,前往滬尾藝文休閒園區、淡水雲門劇場與淡水高爾夫球場,它們的介紹都會提到「與巨樹參天的滬尾礮臺相鄰」,追溯歷史,原來淡水在1884年曾是戰場,滬尾礮臺就是那場戰爭後的遺址。

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「00後」跟你想得不一樣?Dcard為何成為畢業生最想進的公司之一

「00世代」是指西元2000年後出生的年輕人,他們在去年已經從大學畢業,成為職場新鮮人。這20萬的千禧世代在工作上有哪些不同的價值觀與追求?對企業管理又帶來哪些新的衝擊?

鄰居一直製造噪音妨礙安寧,我該怎麼辦?

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鄰居一直製造噪音妨礙安寧,我該怎麼辦?

是否曾因為鄰居拖動桌椅、追趕跑跳、大聲嚷嚷的噪音讓你不得安寧?這些你也會遇到的大樓居住問題,由專業律師教你如何告別惡鄰居的侵擾。

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皮膚反映生活習慣和個性 做對2件事,不需花大錢就能讓皮膚健康慢老

愛美是人的天性,如何看起來更健康年輕,是很多人關心的話題。然而醫美診所林立,網紅行銷、名人代言,商業氣息濃厚,怎麼樣保養才是最適合自己的方式?

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最新全球塞車排名出爐!倫敦最塞 台灣第一是「這縣市」

荷蘭製造商Tom Tom透過全球行車速度調查顯示,最會塞的地方為英國倫敦,那台灣呢?

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台北為什麼能成為首都?都市的成長不只靠運氣

你是北漂追尋自我的林怡姍?受夠職場險惡的陳嘉玲?還是「X!台北」摔爛吉他的阿嘉?你可能會問,為什麼明知台北不好混,眾人還是搶進這修羅場?或許你更該問的是:台北為何能發展成聚集各種資源的都市?

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距首爾4小時車程、修行一日才吃得到 法師料理感動Netflix、星級主廚

不是最難訂位的餐廳,而是根本沒辦法訂位。未受過正規烹飪訓練、不是廚師也沒開餐廳,17歲逃家的韓國正寬法師,為何能啟發世界名廚、做出「世上最珍貴的料理」?

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馬告香腸、泰雅醃肉 復育烏來泰雅傳統香料植物,傳承馬告滋味

走一趟年貨市集,從臺式黑豬肉香腸、湖南臘腸到廣式肝腸,油潤紅艷,任君挑選,展現臺灣多元族群特色。而近來帶有原民風味的「馬告香腸」,也端上了圍爐餐桌。走訪復育馬告樹的有機農場,認識泰雅族傳統香料植物及年菜美食。

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當醫生也要找第二份正職?ChatGPT殺入職場,跟著學霸求生存

你現在手上擁有的技能,可以在職場上用多久?根據LinkedIn 2022年報告指出,在一份工作中,平均每7年需要具備的技能就會大幅更迭。

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「外籍媳婦更懂台灣味?」新移民用料理和拜拜,訴說自己的故事

東南亞移民工開放來台已逾30年,台灣社會卻還四處藏有「雙重標準」,不認為新移民是「正港台灣人」。為何新住民們總是必須勤奮不懈,才能證明自己的存在?