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化學殘留、疑似致癌物讓人心惶惶？劑量才是關鍵！──食安基本功（上）
近年來N次的食安事件，使得大家只要一講到食品安全就感到十分緊張，擔心哪個常吃的食品會不會又有什麼問題；而每當媒體又報導某食物中含有「殘留化學物質」、「疑似致癌物」，就會全民情緒激動，要求下架。
瓊瑤的眼淚：到底該如何為「善終」做準備？
知名作家瓊瑤為了她的重度失智丈夫平鑫濤，頻頻在臉書發聲，爭取「善終」。雖然引發爭論，卻意外讓「善終」議題在台灣引起廣泛重視。如何替自己做好善終準備，避免醫療意見不同調的家庭衝突？
能量飲料喝了會怎麼樣？
工作累的時候，除了咖啡，你會喝能量飲料（精力飲料）嗎？能量飲料確實很受歡迎，2013年全球能量飲料市場規模390億美元，預計2021年前會達到610億美元，但健康專家總是會對能量飲料皺起眉頭。
濃郁起司聞香下馬 天然VS加工營養滿分
在披薩或義大利麵上鋪層熱呼呼的起司，攪拌一下，帶出更多醬料風味，讓人忍不住食指大動。無論米食、麵食、麵包或甜品，因為有了起司，讓美食的內涵更加豐富，營養價值更提升。
火鍋料這樣吃，不用自己做也安心
聚餐、慶祝，或只是冬天冷冷的在家，都好想吃火鍋。雖然不時爆出有火鍋料不合格的新聞，但是熱騰騰的鍋裡除了肉片青菜，少了各式各樣的餃類、丸子等火鍋料，總是有點冷清不過癮；真要自己動手做，卻又不是人人都有一雙廚藝巧手，繁複的手續也讓人想到就發懶，失去了吃火鍋方便輕鬆的樂趣。
小鎮醫院革命 修復心靈的傷與病
身體會病， 心靈呢？曾被稱「公辦龍發堂」的台北榮總玉里分院，如何摘去外界的歧視標籤，為精神病人築起一個復健的安樂窩，出院後更能安居樂業，不再上演如電影《一念無明》的無奈？
研究：愛講性別歧視笑話的男人有心理問題
有些男人特別喜歡講性別歧視笑話，說女生就該待在廚房、生氣是不是因為月經來了。根據美國一項新研究，會講性別歧視和恐同笑話的男人，是因為對自己的「男子氣概」感到不安。
美藥品局建議 不要給小孩吃咳嗽糖漿
美國食品暨藥物監督管理局（FDA）今天建議，不應該給12歲以下兒童包含可待因（codeine）或另一種麻醉藥品曲馬多（tramadol）的處方藥，這種藥物對患有某些疾病的12-18歲青少年也相當危險。
