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坊間流傳著許多緩解宿醉的偏方,有些甚至流傳了幾世紀之久。
新澤西州羅格斯大學酒精研究、教育與培訓中心前主任布里克(John Brick)說,古希臘人相信,吃甘藍菜可以治療宿醉,羅馬人認為,炸金絲雀是治療宿醉聖品。
著有《醫生的解酒手冊》的布里克說,「而現代德國人相信,一頓包含紅肉和香蕉的豐盛早餐,可以在宿醉當下提神醒腦。有些法國人的法寶是加了鹽的濃烈咖啡,有些華人用菠菜葉泡的茶擺脫宿醉痛苦。」
根據美國國家酒精濫用與酒癮協會,走出宿醉,只能靠時間。
協會說,「身體代謝酒精時,會生成一些有害的副作用,喝酒的人要等到身體清除這些副作用,然後補充水分,治癒受刺激的組織,並使免疫和大腦活動恢復正常之後,才能揮別宿醉」。整個過程,最長可能需要24小時。