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西班牙SHA健康診所(SHA Wellness Clinic)基因組醫學負責人梅拉醫生(Dr. Vicente Mera)指出,關鍵是要培養「具有韌性的免疫系統,能夠抵禦病毒和細菌的攻擊」。
梅拉說:「最重要的關鍵就是營養。」
但梅拉表示,不用採取太極端的飲食,旅客可以吃原形食物、以植物為基礎的飲食,就有助減緩發炎。
梅拉解釋,以植物為基礎的飲食中,纖維也能幫助腸道菌群對抗進入的病原。
SHA健康診所整合營養專家、飲食教練瓦克斯曼(Melanie Waxman)的第一建議,也是要民眾食用富含營養的飲食。也就是「很多蔬菜、原形食物、新鮮草本植物、豆子、海水蔬菜、水果、堅果、種籽、發酵食品」。
瓦克斯曼表示,旅客在飛機上的零嘴可以吃鹼性食物。她推薦以下零食:
‧烤海苔:輕巧好攜帶、好分裝,是能提供維他命C、omega-3脂肪酸、蛋白質和礦物質的鹼性食物。