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老是忘東忘西?神經科學家:8個習慣改善記憶力

到超市卻忘了要買什麼,結完帳回家發現少拿一包,要登入電子信箱卻突然想不起密碼。愈來愈健忘怎麼辦?神經科學家提供8個習慣幫助改善記憶力。

健忘-記憶 圖片來源:Shutterstock
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1.    接觸更多陽光

這個最容易做到。美國密西根州立大學(Michigan State University)學者研究,把尼羅草鼠放在與公司辦公室相似、光線陰暗的環境,或類似戶外豔陽天的環境下,老鼠的記憶力是否會改善。

結果研究發現,暴露在陰暗光線的老鼠,海馬迴損失了約30%的能力,而且執行先前受過訓練的空間相關任務時,表現也很差勁。

研究作者說,若把這個研究結果外推到人類身上,結論就是「陰暗燈光會害人的腦袋也糊裡糊塗」。

2.    多玩填字遊戲

美國哥倫比亞大學神經科學與精神病學教授狄瓦南(D.P. Devanand)、杜克大學精神病學與醫學教授朵萊絲瓦美(Murali Doraiswamy),研究了107名志願者78個星期後,在臨床研究期刊《NEJM Evidence》發表研究結果。

簡單說,他們發現,在研究者要求下,定期玩填字遊戲的志願者,記憶力表現遠遠優於花同樣時間玩電玩遊戲的志願者。

3.    試試間歇斷食

倫敦大學國王學院成人神經再生與心理健康實驗室領導者舒蕾特(Sandrine Thuret)在TED演講中,提到神經再生的奧祕。

舒蕾特在演講中指出,關於成人能否長出新的神經細胞,還是較新的研究領域。癌症科同事曾詢問舒蕾特,患者明明痊癒卻陷入憂鬱,他百思不得其解。

舒蕾特回答這很容易懂,因為癌症用藥阻止癌細胞繁殖,卻也阻礙患者腦部生長新的神經細胞。她向同事解釋,成年人可以透過神經再生長出新的腦神經細胞。

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舒蕾特解釋,位於大腦中央的灰質,對學習、記憶、情緒和情感至關重要,直到最近科學家才發現在灰質中可以產生新的神經細胞。舒蕾特的同事估計,海馬迴每天可以製造700個新神經細胞,跟人體內數十億計的神經細胞比可能不多,但到50歲之前,海馬迴內天生的神經細胞都會被成年再生的神經細胞換掉。

舒蕾特解釋,這些新神經對對學習和記憶很重要。實驗顯示,如果我們阻止成年人的大腦在海馬迴製造新神經細胞,也會阻礙特定記憶能力,尤其是跟空間認知有關的能力。

神經細胞不只影響記憶容量,也影響記憶品質,幫助我們延長記憶、從類似記憶中分辨細微差異,像是每天都把腳踏車停在同一個地區的不同停車位,要怎麼找到每天不同的停車位。

舒蕾特表示,若想要改善記憶或情緒、預防老化或壓力相關的大腦衰退,神經再生是關鍵。她指出,學習、性行為會幫助大腦製造更多新神經細胞,壓力、失眠則相反。

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至於年齡增長,也會減慢神經再生的速度,至於運動、飲食也都會有影響,研究顯示減少攝取20到30%的卡路里,能增加神經再生,間歇性斷食也有助神經再生,吃太多飽和脂肪食物、喝酒則有負面影響。

4.    倒退走

倫敦羅翰普頓大學(University of Roehampton)的學者執行了六個實驗,判斷簡單的倒退走是否能夠促進短期記憶,結果是肯定的。

5.    吃更多蔬菜水果

美國哈佛大學公衛學院一項超過20年、針對27842名男性飲食習慣的研究,發現吃較多蔬菜與水果的人,老後的記憶力喪失較少。

6.    享受閱讀

伊利諾大學香檳分校貝克曼先進科技研究所(Beckman Institute for Advanced Science and Technology)最近的研究,試圖尋找是否有比填字遊戲或打電動更能幫助記憶發展的認知習慣。

簡單說,他們發現基於愉悅的閱讀(一星期五天、一次約90分鐘)比填字遊戲更能幫助強化老人的記憶力。

7.    充足睡眠

不管是減肥研究還是改善情緒的研究,都要民眾充足睡眠。

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記憶力也是一樣。美國賓州大學時間生物學與睡眠研究所(Chronobiology and Sleep Institute)一項研究顯示,就算只少睡一點點,我們的警覺性和情節記憶也會降低,而且還會失去判斷失眠有多大影響的主觀能力,所以也無法察覺自己的記憶力變差多少。

8.    找一些細節導向的嗜好

同儕審核期刊《美國國家科學院院刊》刊登的一項加拿大研究,試圖釐清細節導向的嗜好是否有助改善記憶力。

結果發現,有這類嗜好(例如賞鳥)的人,因為會以更細緻的標準分類、儲存記憶,在研究中的記憶力表現也較好。

(資料來源:Inc、TED TALK)

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