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天氣冷瘦得快? 科學研究告訴你

科學研究發現,受凍不僅能加速脂肪燃燒,還可能讓你更健康。靠受凍來瘦身,聽起來或許有點荒唐,但事實上這股風潮已悄悄吹進矽谷,他們怎麼做?

天氣-瘦身-減肥-冷 圖片來源:Shutterstock
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天氣愈來愈冷,有沒有想過不開暖氣,不只是環保省錢,還可能幫助你瘦下來。

發表在《細胞代謝(Cell Metabolism)》的研究比較了兩種情況熱量消耗,一種是在華氏65度(約攝氏18度)的實驗室運動,另一種則是運動後躺在華氏53度(約攝氏12度)的床上,直到受試者開始發抖。

這兩項測試中,受試者都產生了一種稱為鳶尾素(irisin)的荷爾蒙,此種荷爾蒙能將囤積在體內的白色脂肪,轉化成具有代謝活力能燃燒脂肪的棕色脂肪;而顫抖時,肌肉會釋出另一種稱為FGF21的荷爾蒙,進一步加速脂肪燃燒。

「這變化可能不是永久性的,但還是能使體重變輕,」加州大學舊金山分校心血管研究院博士喬拉( Ajay Chawla)對《ABC新聞》說。

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關於作者 黃惠如
關於作者 黃惠如
曾任康健雜誌總編輯,並獲國內外多項新聞獎項,如亞洲新聞卓越獎(SOPA)吳舜文新聞獎雜誌報導獎首獎、消費權益新聞報導獎首獎等。著有《慢養功能肌力》(合著)、《不減肥才能瘦》、《慢老》、《走吧,有些遠路是必須的》等。2017年赴印度瑞詩凱詩取得200小時瑜伽老師證照(200-hour Yoga Teacher Training)
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