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老街 小吃 風華開闊 ─ 金城

幾條老街組成的鎮市, 有最多樣的小吃、最密集的古蹟、最開放的風氣。

其他

清晨透早,後浦老街從酣夢中甦醒,開始熱鬧、忙碌的一天。

彎彎曲曲的長街,兩旁店家卸下了門板迎賓;小販蹲踞地上,將對岸來的「反共魚蝦」一字排開,任君挑選。時髦小姐喝著金門人最慣常吃的早點廣東粥,老太太梳著一絲不苟的髮髻,插上紅簪花兒,穿過嘉慶皇帝聖旨賜建的貞節牌坊,採買妥當,去城隍廟裡上香。城隍爺今年都三百二十一歲了。

金門的心臟是偏西南方的金城(舊名後浦),而後浦的心臟,就在這條老街上。

即使在今日,後浦仍供應全金門一半人口的飲食起居。這裡有金門最多樣的小吃,如貢糖、麵線糊、鹹粿炸、馬花炸、滿煎糕、七餅;也有最密集的古蹟,如朱子祠、清總兵署、靈濟古寺、魁星樓。人文薈萃,商業鼎盛。

後浦的人文風流

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