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清閒純樸 綠色小城 ─ 竹塘

水果、稻米、蔬菜,昔日蘆竹塘,今日良田。變化多端的綠色,鋪蓋全鄉。

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「每次回到竹塘,車子還沒有開到中央公路,腦海已是一片翠綠,」一位在台北工作、定居的中學老師說。竹塘鄉,沒有什麼特出之處,但一直是他裝在心底的綠色小城。

中央公路旁「三好米」巨型圓柱的稻穀冷藏庫,是平野遼闊的竹塘地標。「看到『三好米』,家就到了,」歸鄉的遊子說。

竹塘鄉出好米,竹塘人陳氏五兄弟在一九八八年創立的億東公司,一推出「三好米」,就一炮而紅。「我們的『三好米』,是米食市場的第一大,」負責竹塘廠的陳溪泉說,億東公司目前也是全台第一大糧商,與竹塘等「濁水米之鄉」,關係密切。

「竹塘鄉『風尾水頭』,是一個好所在,」鄉長劉明山說。竹塘離海較遠,季風對農作物的影響不大,又位於濁水溪的北岸,水利灌溉方便,是彰化平原著名的農業鄉。其中又以「濁水米」的生產為主要經濟動脈,種植面積達三千三百多公頃。

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