來到二崙，才能體驗出身本地的作家宋澤萊小說《打牛湳村》裡的瓜仔世界。只不過，小說裡的梨仔瓜早已被淘汰，二崙農民現在流行種香瓜。
瓜香味更甜
烏雲密布，風裡帶著潮氣。人稱「阿洲」的瓜農廖學洲，駕著發財車來到他的洋香瓜田，巡視田裡盛開的黃花。「美濃(melon)最怕水，今年雨水太多，瓜攏害了了，靠天吃飯會了錢，」皮膚黝黑的阿洲抬頭望天，雨點打在他縐褶的額頭上，眉頭緊鎖的他顯得有些憂鬱。
位在濁水溪南岸的二崙，靠著濁水溪的優質土，西瓜、香瓜質量有口皆碑。就以種香瓜的廖學洲來說，他帶領十個瓜農自組產銷班，研究瓜類生長的各種問題，他們只用有機和中性肥料，並採用隧道式栽培法，種出好吃的瓜，產地批發價一斤十元，產銷班的瓜可賣到三、四十元，「地都差不多，差別在技術，」談起養瓜技巧，廖學洲也不謙虛。
一陣風起一陣雨落，二崙果菜市場忙碌不減。小貨車滿載西瓜開進來，磅過秤，「一斤六元」，然後又一粒粒堆上貨車，揚長而去。
外號「滷肉」的廖木水站在貨車上挑西瓜，雖然市場裡的人說他愛膨風，卻也不否認他的西瓜老是得獎，價錢硬是比別人貴一倍。「我的西瓜都灌啤酒，才會長這麼大。別人的瓜仔如果比我的甜，我讓你砍頭，」笑起來露出一嘴檳榔紅，廖木水比著誇張的手勢，說他用心看顧這些紅肉鳳光西瓜，才會「沙沙鬆鬆甜甜那麼好吃」。不過，廖木水也不敢忘本，直誇「二崙土質好，全台灣只有阮這裡種得起鳳光西瓜，」廖木水伸出大拇指稱讚。
二崙丶西螺密不可分
自日治時代開始，二崙就有台灣穀倉的美譽。只是二崙的光環，卻在她赫赫有名的鄰居西螺強力照射下而枯萎。
以農地等則劃分，二崙與西螺並列台灣優等土。二崙生產的米與蔬菜，總量比西螺還多，但在外銷時，還是捨二崙而打「西螺」字號；二崙人出外都簡稱自己是西螺人，省得解釋二崙在哪裡；連紅遍全台的西螺七崁也名歸西螺，其實只有一崁在西螺，一崁在崙背，其餘五崁都在二崙。「沒有二崙這片綠葉，也襯托不出西螺那朵紅花，」在二崙鄉公所任職的廖先生如是看待這兩個內外條件都相近的地方。
二崙和西螺也有孿生的人文特質。姓廖會分單雙的，只有在這兩個地方。同樣都是廖姓大本營，二崙居民三〇％以上姓廖，「而且大多是雙廖，」鑽研文史的二崙國中訓導主任廖顯能研究，二崙廖姓先祖入贅張家，兩家曾經有「生廖死張」的約定，一直延續至今，二崙的廖姓子弟，死後都改姓張。廖顯能祖父的墓碑，開頭寫的就是「張公」。二崙老人現在也還遵照廖家不食牛犬的家規，「二崙是家族色彩延續最完整的地方，」隸屬雙廖的廖顯能表示。
這片長出甜瓜的良田上，還孕育出四個當代著名作家：季季、宋澤萊、羊牧、鍾文音。「二崙雖然是村腳，卻有四個當代重要的作家，」專門收集本地作家作品的二崙國中補校主任廖學青滿意地說。
吃西瓜配小說，這才是原汁原味的二崙瓜魔幻世界。(蕭富元)
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特色景點
崇遠堂
地址雖然寫的是在西螺鎮，不過二崙人都認為，廖氏宗祠崇遠堂應當屬於二崙，目前是由二崙在管理。距離二崙街上不過幾百公尺，紅藍相間的崇遠堂，矗立在一片綠色稻穗中，這間西螺七崁的廖氏宗祠，與台北市陳氏宗祠、台中市林氏家廟並列台灣三大家廟。廖氏宗祠原本建於一八四八年，後來受颱風侵襲，於民國七十五年重建，改名為崇遠堂，是二崙最重要的特色建築。(蕭富元)
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風土觀測站
位置描述
．北隔濁水溪與彰化大城、竹塘相望，東臨西螺，南接虎尾，西鄰崙背
鄉鎮特色
．瓜之鄉，盛產西瓜、香瓜，鳳光西瓜為其名產
．榖倉之鄉，盛產稻米及蔬菜，所產米多打「西螺」名號，品質優良
．文學場景之鄉，宋澤萊小說《打牛湳村》，即以二崙鄉的打牛湳村為背景
