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水甜土甜空氣甜 ─ 溪湖

彰南平原的蔬菜水果,每天凌晨在此標售;然後急急如律令地,運到你所居住的城市。

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「不管住那哪裡,溪湖都和你的生活息息相關,」在溪湖糖廠冰店的涼亭下,喝著由紅茶、橘子汁和冰淇淋調和而成的自製「雞尾酒」,四年前成立溪湖文史工作室的電腦工程師楊清仁歸結。

是的,每天凌晨當你還在酣夢的當兒,即將在你餐桌出現的蔬菜水果,就是先由彰南平原的產地,送到溪湖果菜批發市場,經過盤商的挑選、叫價,然後急急如律令地,運入卡車飆上中山高交流道,從高速公路送到北部。「只要溪湖的菜價連續漲一星期,全國的物價就會受到波動,」楊清仁一語點破溪湖對台灣民生的重要。

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