5月的南投縣信義鄉，滿山綠梅飄來陣陣清香。
6、70歲的梅農饒先生把採來的梅子，從山坡上的農園，一箱一箱運到車程約15分鐘，山腳邊的梅子夢工廠，準備製作成梅酒、烏梅、梅精等產品。
人口僅1.5萬的信義鄉，居民多半務農，靠著山腳下的梅子夢工廠，每年銷售上億的梅子加工品，成為信義鄉最重要的經濟支柱，也挽救了曾經岌岌可危的梅子產業。
「20幾年前剛到信義鄉，農會信用存款不過5億元，算是艱困農會，」信義房屋創辦人周俊吉回憶，「如今不論農會或是郵局存款都超過40億元，雖是偏鄉卻不再窮困。」
【小檔案】梅子夢工廠（隸屬信義鄉農會）
- 創辦人：黃志輝
- 成立：1989年
- 規模：近40位員工
- 成績單：年賣1億元梅子加工品，撐起超過170位梅農生計，並和銀髮送餐團體合作，帶動地方創生
延伸閱讀
訂閱管理 Insight 電子報（每週一發送）
聚焦產業新知、管理心法，企業轉型再成長的必備讀物
訂閱管理 Insight 電子報（每週一發送）
聚焦產業新知、管理心法，企業轉型再成長的必備讀物
感謝您的訂閱！
請查看您的信箱，我們將寄送驗證信給您，確保未來信件會送到您的信箱
