走進台大附近溫州街小巷、位在一棟老公寓一樓的半路咖啡，庭院角落放著一台老舊的小冰箱。店長楊子瑄打開來說，「今天還沒有東西進來。」
年輕店長口中的「東西」，不是咖啡廳賣的糕點，而是不知由誰捐出、也不知由誰拿走的食物，因為這個上面貼著「享食站」的公共冰箱，目的就是要讓人們捐出多餘或即將過期的食品，由需要的人拿去利用。
「就是不要浪費食物，」酷酷的楊子瑄說。
有趣的是，這個公共冰箱背後的推手，竟然是一位住在台灣的德國七年級生。今年30歲、目前在中研院環境變遷研究中心擔任研究助理的施特凡（Stefan Simon），是「享食台灣」（Foodsharing Taiwan）這個運動的創辦人，希望透過食物分享，減少無謂的食物浪費。
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