這年頭，家長們流行讓小孩吃omega-3來補腦，所以從麵包、麵條、牛奶、嬰兒食品到維他命丸，廠商開始在小孩吃的東西裡，添加這種不飽和脂肪酸。其實不只是omega-3，許多食物都已被證明能讓人更聰明，而且不只小孩，大人吃也有效。
專門研究食物對腦部影響的美國加州大學神經外科教授葛梅茲培尼拉，最近針對一百六十多份相關研究， 在《神經系統科學自然評論》發表了評估報告。他說吃對食物，可以增進認知力，預防腦部受損，還能抗老化。
例如，去年有研究指出，孕婦常服用的葉酸補充劑，能幫助中老年人防止認知功能退化，所以可多吃菠菜、柳橙汁或酵母醬來補充葉酸。
多吃莓果，保護頭腦
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