台灣通路業搶灘中國，陷入激戰？

台商搶攻中國內需市場，不僅前有歐美日等世界級業者，後頭還有急起直追的大陸企業。這場白熱化的激戰，在零售通路業又最為明顯。
在這個強調「地域性」的行業裡，世界強龍也壓不了地頭蛇。二○○四年中國商務部前三十大連鎖企業排名裡，只有兩家外商，分別是來自法國的家樂福和香港上市的蘇果超市進入前十名，就連世界零售巨人沃爾瑪，也只擠進了前二十大。
未來中國經濟發展的一個重點，就是流通企業必須走出國門。
不只意在國際，也要壯大本地通路。就像三年內，中國要展開「萬村千鄉」的市場工程試點計劃，培育二十五萬家農村連鎖超市，形成現代流通方式下的農村消費經營網路。
過去，一直被視為台灣服務業裡，最有可能輸出，甚至打出國際品牌的零售業，而今西進大陸，池溏小魚要靠什麼本事生存，甚至躍海成鯊？
全家便利商店董事長潘進丁曾為文分析，歐美以經營大型購物商場見長（像沃爾瑪），日本則以超商業態領先全球，台灣流通業起步晚，市場小，至今也沒有獨霸一方的業種，「擅長華人消費市場的經營人才和經營輸出，是目前最大的優勢與價值。」
這也解釋了為什麼歐美日各國通路業者在進軍大陸市場時，喜歡拉台商作伴。就連近來中國零售通路業者，也頻頻針對台幹招兵買馬。
對台灣通路業者而言，同文同種可能已經不是最大優勢，「現在要賺管理財，」由頂新集團投資，上海康誠倉儲公司（樂購）經營企劃室幕僚長陳心希說。
鏡頭轉到有著五千四百家便利商店的上海街頭，四年前到此發展的全家便利商店，就要靠「管理」突圍。
全家先開十五家實驗店，調整出屬於上海當地的經營模式。就像在上海，飲料冷藏櫃就比台灣少一到兩門，因為上海平均氣溫比台灣低。前面幾年全家都在蹲馬步，未來三年，要大張旗鼓，在上海開出三百間店。
被員工們稱為「老大」，在台灣從店鋪開發出身的上海福滿家便利商店總經理薛東都為了迅速提升戰力，每天早上親自帶著主管們讀企管書。有時候晚上十一點到隔天凌晨，他都在巡店。
薛東都的目標，是讓中國全家比台灣全家更早達到獲利水準（台灣全家花了六年時間）。「這樣才叫進步，」他走在飄雪的上海街頭說。
一九九三年，太平洋百貨在上海開了第一家百貨公司，還因為提供彩色ＤＭ、電梯小姐服務而聲名大噪。而今走在上海，來自美國、日本和香港的百貨賣場林立，「但我比較擔心的是本地的百貨公司，」遠東集團中國區百貨事業營運長李光榮說。
李光榮說，現在碰到大陸百貨業者，他們常會說起最近又從巴黎或紐約等地考察回來，「這意味著，他們和世界的資訊已經開始零落差。」
為了趕上和台灣一致的服務水平，太平洋百貨還成立「教育訓練中心」，今年一到三月的課程就是從「電話禮儀」開始教起。「教了，還要追蹤管理，不然沒用，」李光榮說，「要靠人才打勝仗。」（吳昭怡）