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「我不在咖啡館，就在去咖啡館的路上」。歷史上成功的人留下的最佳作品就往往在咖啡館。畢卡索、巴布狄倫（Bob Dylan）、《哈利波特》的作者JK 羅琳等，無論是畫家、歌手、作家，都曾伏首咖啡館的桌前，留下傑作。
在人滿為患的咖啡館工作，我們往往工作得飛快，有時也靈光乍現寫出好企劃或文章。實在很難解釋，比起安靜的辦公室、家裡、圖書館，吵雜、人滿為患的咖啡館讓我們更有生產力？
但科學已經證實，噪音、人來人往的視覺刺激，就是我們更有創意也更有效率的原因。
發表在《科學報告（Scientific Reports）》的研究發現，適量的噪音有助於我們的感官，讓大腦的效能更好，隨機共振（stochastic resonance）真有其事。咖啡館裡餐具敲擊的叮噹聲和咖啡機磨豆轟隆響，正是你創作出大作的原因之一。
關於作者 黃惠如
曾任康健雜誌總編輯，並獲國內外多項新聞獎項，如亞洲新聞卓越獎（SOPA）吳舜文新聞獎雜誌報導獎首獎、消費權益新聞報導獎首獎等。著有《不減肥才能瘦》、《慢老》、《走吧，有些遠路是必須的》、《當爸媽變成小孩》、《魔法健康飲食》等。2017年赴印度瑞詩凱詩取得200小時瑜伽老師證照（200-hour Yoga Teacher Training）
