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百年老店再創春天

世代相傳的黑松、義美、郭元益……, 有的創立於「清治年間」,有的曾度過黯淡的「日據時代」;隨著時代潮流的演變,他們的招牌雖然並未改變,但產品不斷追求現代的風貌。這些和大家一起成長的「老」企業,是如何因應「新」挑戰﹖

黑松-義美-郭元益-舒跑-台語-老店 圖片來源:天下資料
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 時光倒退三十年,宜蘭羅東的小鄉下。中元普渡大拜拜,大人圍著一桌桌豐盛菜餚吆喝勸酒,小孩子繞著桌子追逐玩耍、撿瓶蓋,桌腳是一捆捆草繩綁著米酒頭和黑松汽水。

 十多年前,松山機場。行伍中,一列列即將負笈他鄉的遊子行囊上,「新東陽」紅底白字的三個字不時跳動著。袋的肉脯、肉乾是他們咀嚼鄉愁的友伴。

 八○年代,林口高爾夫球場。耀眼的陽光下,穿著純白球裝的幾位男士在延伸的綠地上揮桿,偶爾接過旁人遞上的舒跑運動飲料,仰頭咕嚕嚕飲盡。

台語是共同語言  

 時代從農業社會轉入工業社會,不解人事的孩子長成事業有成的中年人,但一些傳統的老企業,始終是台灣人生活中熟悉的名字。潮流儘管一波波追逐湧動,他們卻能抓住自己的方法,迎接挑戰。

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