位居亞熱帶的臺灣,因為得天獨厚的地形、氣候與自然環境,栽種出營養美味的香蕉、甜瓜等各類蔬果,深受消費者喜愛,近年來隨著全球化的腳步,連優質的種子種苗也成為臺灣輸出世界的綠金。

Taiwan Can Help!臺灣抗病蕉苗拯救糧食危機
香蕉不僅是臺灣重要經濟作物,也是全球第四大糧食作物,有4億以上人口賴以為生。早期臺灣香蕉種植面積最高曾達5萬公頃,並曾在民國50年代創造外匯收入7千萬美元的成績。
雖然香蕉產業後來因為菲律賓、厄瓜多等國加入競爭日本市場而受到衝擊。「在民國56年時,屏東縣佳冬鄉的蕉園發現一株帶黃葉病蕉株,香蕉黃葉病為一種土壤棲息性真菌,主靠雨水、灌溉水的帶動以及帶病菌香蕉幼苗種植而傳播。」台灣香蕉研究所邱祝櫻所長回憶,不只在臺灣,香蕉黃葉病在全球重要生產國,導致植株死亡或不能結果,影響力完全不亞於今年爆發的COVID-19新冠肺炎病毒。
為了對抗香蕉黃葉病,台灣香蕉研究所積極投入、選育出獨步全球的抗病品種,不僅研究成果吸引國際關注,也成為解決黃葉病的最佳解方。104年開始,台灣香蕉研究所外銷數百萬株健康種苗到菲律賓、非洲莫三比克等國家,為了保護品種權與商業布局,甚至與國際種苗業者合作,持續擴大銷售東南亞及中南美洲市場;同時,也在農糧署的支持下成立香蕉健康種苗三級驗證制度,嚴格把關出口的健康種苗,建立臺灣品牌形象,成功帶動臺灣香蕉產業轉型。

「由於蕉苗外銷向來是以裸根方式出口,很容易因為儲運的溫度與貨運延遲導致品質不佳,但若改以玻璃瓶運送,成本又太高。」長期投入品種改良與種苗培育的林忠逸博士指出,在「加值化農產品產銷及物流技術,運籌亞太潛力市場」旗艦計畫的資源挹注下,展開以新式塑膠盒及無土介質運送模式來出口蕉苗的研究,不僅大幅降低了運輸過程的損耗與成本,也讓健康抗病的蕉苗更有國際競爭力。

逾半世紀的努力,把小種子賣到全世界
一顆小小的種子,也能創造每年上億元的出口產值!臺灣第一家將種子種苗販售企業化的農友種苗公司,成立於民國57年,創辦人西瓜大王陳文郁本著支持農民的初心,以行動為農村創造財富,後來更把臺灣優質種子賣到全世界,你所吃過的無子西瓜、洋香瓜、聖女小番茄都是出自於他們之手。

傳承了三代、走過50餘年,「早期農友公司致力於創新研發,透過專業篩選、孕育、推薦與栽種輔導,幫助農民種出有競爭力的蔬果。」農友種苗公司宋雲宏總經理如是說。時至今日,隨著農民與市場對品種與品質的要求及行銷的考量,農友種苗公司也積極加強品牌知名度,拓展高端種子市場,幫助更多海內、外的農民提升利潤。
正因為眼光沒有侷限於臺灣市場,農友種苗公司國際化的腳步開始得早,林進德經理分享,「在國家推南進政策之前,60、70年代我們就開始關注東協市場。」尤其近年來,東協各國也開始處於經濟快速發展的階段,隨著人民所得增加、生活水平提高,大家對高品質蔬果的需求也漸增。林進德說:「我們觀察到高品質的甜瓜在越南、柬埔寨與泰國很受歡迎,這也成為我們積極布局的主力。」
於是,農友種苗公司也透過農糧署的協助,積極在東協各國舉辦農產品展售會、田間觀摩會、品種發表會,讓更多高端消費者、農民及通路商都能認識甜度與口感完美的鮮果甜瓜,甚至以產銷一條龍的服務,指導在地農民栽培技術,成功讓高品質的甜瓜走進東協國家的超市與通路,創造高價值。

臺灣蔬菜海外試種,展現農業厚實能量
臺灣種子種苗之所以能外銷成功,要歸功於亞洲地區的飲食與烹調習慣大多相近,加上臺灣所栽種的蔬菜、水果暨耐熱又抗病,所以包括瓜類、番茄、辣椒、甜玉米、花椰菜等蔬果,都大受市場歡迎。「想進入新南向市場,調查很重要,我們的競爭對手當然也包括近來積極研發新品種的中國。」農試所鳳山熱帶園藝試驗分所王三太主任分享觀察。
過去,種子種苗業者較常利用亞太種子協會(APSA)、廣州種子交易會等交易平台來拓展行銷。為了幫助臺灣業者能深入新南向市場、展示品種,並促成與海外種苗大廠的採購與交易,農試所鳳山熱帶園藝試驗分所與花蓮區農改場一方面調查這些地區的購買潛力、食用習慣、主要品種與病蟲害,另一方面選擇了消費力比較高、臺商資源網絡比較豐富的泰國與越南建立海外試種基地,透過實際現地耕種讓茄科跟十字花科等5項品種成功進入當地市場,並創造300萬元交易額。
王三太表示,「海外試種不僅讓國外的種子商可以看見臺灣種子、種苗的優勢,未來也有機會把更多臺灣創新的栽種管理技術、智慧化設施一起帶到新南向市場。」讓更多人看見臺灣厚實的農業能量。

(財團法人農業科技研究院/企劃)