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長期以來，飲用紅酒或是其他酒精，被盛讚為保護心血管疾病的健康飲品。這個觀念，給了一般人正大光明飲酒的健康藉口。
但是在最新研究的佐證之下，美國即將調整官方的飲食指南，下修飲酒上限建議。
美國預計將在年底，從原本建議的男性每日最多兩份酒精，減少到一份。男女的官方酒精上限建議，將都是每日一份。
「隨著近年累積更多的研究，酒精與癌症的關聯性愈來愈確鑿，」美國癌症研究所（American Institute for Cancer Research）副主任波克頓（Nigel Brockton）說，「調整官方飲食指南，可以促進大眾的健康，並且降低癌症風險。」
早期研究有瑕疵，飲酒其實弊大於利
早期研究多認為適度飲酒可以降低心血管疾病，但是多數的健康專家現在認為，那些早期的研究其實是有瑕疵的。
更多的證據顯示，飲酒會增加健康風險。
