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四月最後一天下午5點17分，高雄餐旅大學旅館管理系助理教授蘇國垚發了一則訊息給大億麗緻酒店總經理嚴心誼，也是飯店教父嚴長壽的侄女，「To末代總經理：剛下課，看到新聞，辛苦了！首任總經理敬上」
蘇國垚口中的新聞，就是在台南有19年歷史的大億麗緻酒店宣布將在6月30日吹熄燈號。當過亞都麗緻酒店、台中永豐棧麗緻酒店總經理的蘇國垚，也是一手籌建台南大億麗緻的首任總經理，他如何看待大億麗緻歇業？大億麗緻又和台南人有什麼緊密的連結？
昨天下午我下課一打開手機，二十幾個好友傳新聞給我看，「你的飯店要關掉了！」很多人把大億麗緻當成我的飯店，其實大億麗緻不是我的，只是我曾經在那裡服務，我付出過汗水，也在遇見不少奇妙的人事物。
