史蒂芬.霍金曾經說過:「時間也有細微的缺口、裂縫、和空隙;比分子、原子還細小的空間是『量子泡沫』,而『蟲洞』就存在於其中」,JOHNNIE WALKER基於物理學大師的理論,大膽幻想消逝的傳奇酒廠依然存在於某一個平行時空的可能,以珍稀聞名的「JOHNNIE WALKER藍牌」為核心,隆重打造「藍牌體驗會所 - 藍舍」,帶領賓客回到蘊藏在藍牌之中的三間傳奇消逝酒廠風味:Glenury Royal、Port Ellen、Brora,結合藝術表演和珍稀美饌,刻劃出一場將傳奇風味的奢想化為現實的品酩旅程!
品飲在時空中日漸消逝的「GHOST & RARE珍稀系列」,開啟旅程
試著想像,當一萬桶酒藏中,僅有一桶能呈現藍牌超凡卓越風味的藍牌醇液,在你入喉的瞬間迸發出的味覺,被化作絢爛奪目的視覺時,會有什麼樣令人驚豔的景象?
絢麗逼真的投影科技,加入突破視覺的感官體驗,進入「藍牌體驗會所 - 藍舍」打造的時空蟲洞,賓客將重溫1825年Glenury Royal酒廠在舌尖輕舞的花果重奏,讓那屬於高地的豐富花果清香瀰漫於鼻息之間;拍岸的夜浪與呼嘯的海風,緊接著帶領賓客重返1967年艾雷島上的Port Ellen酒廠,當海島威士忌入口後獨特略帶感性的煙燻泥煤氣息,會吸引著他們繼續回溯到1969年的Brora酒廠,透過投影的聲光流動,將當年雙子星酒廠Brora與Clynelish的美好風華帶到眼前。

貴賓們除了能親見三間消逝傳奇酒廠,「藍牌體驗會所 - 藍舍」更邀請到旅外大提琴家與國際知名舞團的舞者結合藍牌深邃且層醞更迭的特色,配合意境深遠的投影畫面獻上極為精彩的藝術表演,猶如刻劃著藍牌一道道無與倫比的豐富層次與獨特風味,讓整趟時空旅程充滿了前所未有的感官震撼。

特選世界珍饈打造頂級宴饗,在賓客舌尖演繹「萬中選一」的酒與食
手指檸檬、布列塔尼藍龍蝦…等享譽國際饕客間的珍奇食材,都在「藍牌體驗會所 - 藍舍」尊爵不凡的珍稀饗宴中,與藍牌萬中選一的精神相輔,完美演繹《萬中選一 深蘊珍稀》的概念。
有著「來自森林的魚子醬」的美譽的「手指檸檬」是由澳洲進口的稀有食材,經烹調後其風味呼應Port Ellen酒廠的煙燻泥煤味和海邊意象,利用煙燻的柴魚凍呼應藍牌令人激賞的豐厚酒體與煙燻風味泥煤香,品嚐時不僅能感受到粒粒分明的手指檸檬在齒間奔放,更能感到舌尖反撲陣陣的柑橘清香,在味蕾上勾勒出一場層次更迭、回味無窮的風味,僅僅只是藍牌盛宴的前菜。

主菜「布列塔尼藍龍蝦奶油紅蝦燉飯」,則是精選萬隻龍蝦中才會出現1隻的法國布列塔尼藍龍蝦,從15世紀起就是美食家心目中的夢幻食材,透過巧心烹調將餐點風味搭配藍牌的前味、中味及尾韻,帶出涓絲醇釀的更迭風味。以奶油香煎過後的龍蝦更能襯托藍牌特有的焦糖香氣,檸檬泥除了賦予菜色完美的酸度外,也放大了酒體的柑橘香醞,最後使用瑤柱調製的醬汁勾勒出海鮮的鮮甜,百萬分之一的美味,讓每一口都是頂級享受。

「藍牌體驗會所 - 藍舍」不僅擁有極致尊爵的品酩體驗以及萬中選一的珍稀食材,現場提供品飲的「GHOST & RARE珍稀系列」,更以消逝的傳奇酒廠為名,完美展演藍牌珍稀特性。萬中選一的JOHNNIE WALKER BLUE LABEL GHOST & RARE珍稀系列,悉心融合多種絕版酒液,更彰顯其雋永價值與珍稀特色。
「藍牌體驗會所 - 藍舍」將自3月21日起,於內湖堤頂大道一段351號,展開5場限量場次,《萬中選一 深蘊珍稀》的尊爵不凡品酩饗宴,值得您親臨鑑賞。
活動報名連結:www.bluelabelbothy.com.tw
【禁止酒駕 未滿18歲禁止飲酒】