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早上九點，離營業還有一小時，台中市南區柳川旁的六月初一門市，半開鐵門外已經出現排隊人潮。
「年前特別誇張，已經連續排一個月、每天號碼牌發到100多號，還有人5點就來！」六月初一創辦人沈劭蘭望著店外的人龍說。
小小一個蝴蝶結狀的8字型蛋捲，散發顛覆傳統的魅力。47歲的沈劭蘭在2018年創業首年營收就達1億，去年更是翻倍。然而，她在六月初一這個品牌誕生前，過了7年沒日沒夜、無法扮演好母親角色的日子。
行銷公司轉行做蛋捲
沈劭蘭是業務出身，39歲創行銷公司，幫客戶架網站做網路行銷。她還身兼講師教網路創業，累積兩百場演講。「演講時我是老師，但隔天我可能就要拜訪學員的公司、變成業務，角色轉換需要好的心理素質。」
