不論走到哪裡,都最愛逛市場,尤其是農民市集,總覺得那裡洋溢著樸素、自在又真實的生命力,是最「接地氣」的所在。
這和市集上的「人」想來有莫大關聯。到市集擺攤的,通常是小農,也就是種植者、養殖者和生產者,他們以自家產品為榮,樂於分享相關知識和經驗,透過與消費者直接互動,又得以增進對彼此的了解。加上少了中間剝削,貨品價格較公道,買賣雙方皆大歡喜,難怪農民市集上的人往往看來慈眉善目。(延伸閱讀:到倫敦逛市集:挖寶、嘗鮮、掃貨,街頭就是遊樂園)
再說,旅遊者到了異鄉,如果想了解當地風土物產的面貌,只消到農民市集走一趟,大概就能明白幾分。這是因為小農受限於農地規模與人力,需要看老天爺的臉色,按照季節、土性和氣候狀態來施作,市集的農產也因而如實反映了風土。
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