6月底,金黃色飽滿稻穗準備收割。在距竹科僅半小時車程的新竹新豐,一邊種高科技,一邊種的是台灣最重要的糧食。
管理130公頃稻田的35歲青農劉政祐,是新豐鄉最大的代耕業者。他家牆上掛著「育苗有功」的匾額,因為父親劉展維曾是水稻育苗中心負責人。「我今年幾歲,爸爸就種了幾年稻,」他笑說。
但與父親最大不同是,他育的稻不怕缺水。
大旱逼出無水之稻
一想到稻田,離不開「綠油油」的印象。稻穀經過40天育苗,一片片移植到田裡,再用大量水灌溉,創造水光粼粼的農田景觀。
但劉政祐卻從去年開始試驗旱田直接播種。放眼望去盡是乾土,過兩週長出小草兩、三枝,還分不清究竟是稻苗還是雜草。
為什麼他要做旱田直播?

時間回到2015年初,那年台灣面臨10年大旱,超過4.3萬公頃一期稻作被強制停灌。劉家的地只剩20公頃還在耕種,停灌補助被地主拿走,身為佃農的劉家沒收入,三兄弟還走上街頭抗議。
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