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「因為我們沒有工廠啊」漁養澎湖,高產值觀光也靠它

「因為我們沒有工廠啊!」澎湖的海,乾淨、鹽度高;澎湖的人,發展養殖技術、學習永續。他們養出的美味海鮮,吸引更高產值的觀光,正帶著整個島嶼,游向世界與未來。

澎湖-漁業-養殖-永續-觀光-海產-海鮮-海洋台灣夢 四面環海、水質乾淨、鹽度高,讓澎湖擁有豐富美味的漁產,漁業養活了菊島上的每個產業、每位居民。圖片來源:吳宙棋攝
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早晨,天空才微微透著一抹金亮,從事海上箱網養殖滿30年的陳連生,與他雇用的外籍漁工,又再度乘著漁筏,開始了一天的工作。

這個景象,每天一大清早,在澎湖的每個小漁港都隨處可見。有人開著漁船出海捕魚,有人則是乘著漁筏,到自己的海上養殖場餵魚。

如果要問哪個產業是澎湖的經濟命脈,總產值超過22億台幣的漁業絕對當仁不讓。因為整個澎湖約10萬人口裡,就有超過2萬人從事漁業,佔總人口近23%。

漁業,澎湖的百業之母

「清澈的海水,令人驚豔的美味海鮮,這就是觀光客來澎湖的理由,」澎湖縣長賴峰偉告訴《天下》,澎湖的海洋、漁業,關係到澎湖的觀光。(延伸閱讀:澎湖歸來不看海

內垵遊憩區(邱劍英攝)

因此,儘管觀光業有著較高的產值,「漁業仍比觀光業養活了更多的在地人,同時也是澎湖觀光業發展的基礎,」澎湖縣水產種苗繁殖場場長藍亞文說。

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