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非洲豬瘟是什麼？
根據行政院農委會，非洲豬瘟（ASF）是由病毒感染家豬、野豬的急性、惡性傳染病，所有品種和年齡的豬均可能感染，死亡率可達100%，跟豬流感完全不同，沒有疫苗及藥物可治療，對豬來說是絕症，但不會感染人類。非洲豬瘟最常見的症狀是體溫升高、失去胃口，其他症狀包括嘔吐、腹瀉、呼吸困難、站立困難。
非洲豬瘟怎麼傳染？
非洲豬瘟首先流傳於非洲各國，後傳至歐洲，近年來在俄羅斯和東歐國家持續流行，中國大陸為首次爆發，傳播途徑包括透過廚餘、直接接觸病豬或汙染物，或被帶毒的節肢動物叮咬感染。
農委會指出，非洲豬瘟的病毒可存活非常久，冷藏肉100天、冷凍肉1000天。目前沒有疫苗可預防，只能靠撲殺、掩埋或化製所有病死豬對付，對於產業威脅非常嚴重。
根據《衛報》，即使是精製過的豬肉裡，病毒也能存活好幾個月，冷凍畜體內甚至有可能存活好幾年，因此肉製產品跨境傳播的風險特別高。非洲豬瘟一開始會從非洲傳到喬治亞，據說就是透過受到感染的豬肉產品，上週也有來自中國的感染香腸在日本機場和南韓被查獲。
台灣人有多愛吃豬肉？
你也許不知道，你一年吃下去的豬肉可能有35公斤。
台灣哪幾個縣市養最多豬？
台灣養豬業的產值是多少？
根據農委會農業統計年報，2017年台灣養豬產值為755.58億台幣，佔畜牧產值46.11%。
違法帶肉罰多少錢？
防檢局強調，不論是否為非洲豬瘟疫區或是近三年發生國，只要從境外帶回肉品基本上都是違規，除非能檢附輸出國檢疫機關發出的檢疫證明書。但一般旅客帶回當地肉品不可能拿到這樣的文件，只要帶入就是違法。
如果不小心帶回肉品，只要入境時有拿到櫃臺申報，由工作人員沒入銷毀，這樣就不會受罰，若沒有申報被查獲，就依照違規情節開罰。沒有申報的肉品，若為非洲豬瘟近三年發生國，如中國，第一次就從20萬罰款起跳，第二次達100萬，第三次再罰100萬。
來自疫區的加工肉品、真空包裝的肉乾和肉鬆、罐頭肉品、生熟肉都不能帶入境，旅客切勿以身試法。
發現非洲豬瘟傳入怎麼辦？
一般來說，農民會回報當局，多數國家會啟動隔離防疫措施，撲殺受感染的豬隻，但專家憂心部分農民甚至整個國家會掩蓋、拖延回報疫情，例如白羅斯（白俄羅斯）5月就被控掩蓋非洲豬瘟疫情。
人類真的不會染病？
人類不會感染非洲豬瘟，但烹煮的廚餘可能再被豬隻吃到，擴散疫情。環保署規定，利用廚餘餵飼的養豬場，廚餘應經高溫蒸煮並持續攪拌，維持中心溫度90℃以上，蒸煮至少1小時以上後始可餵飼豬隻。
俄羅斯傳染病當局首長則警告，豬隻生理學與人類生理學密切相關，未來非洲豬瘟病毒有可能發生突變，變得也對人類產生危害。
萬一爆發，要多久才能根除？
非洲豬瘟多年來都在非洲肆虐，1950年代則曾襲擊歐洲，花了好幾十年才根除。
《農傳媒》指出，伊比利豬的原鄉西班牙，1960年也曾爆出非洲豬瘟疫情，花了35年才根除。
臺大獸醫專業學院臨床動物醫學研究所副教授鄭益謙曾指出，台灣自民國86年3月爆發口蹄疫以來，輸日豬肉立即中斷，甚至追溯86年2月20日以後出口的豬肉都被退運，立即的影響是豬價崩盤，所有當初擔心豬瘟不能及時配合日本一同撲滅的負面影響，提早浮上檯面。
鄭益謙表示，政府為控制疫情，總共花費新臺幣104億元用於撲殺、補償、屍體處理、紓困貸款等，養豬及飼料、藥品、屠宰加工等相關產業也因市場大幅縮水而蒙受極大損失，甚至連帶影響稻草及皮革無法外銷。根據經濟專家估算，整體損失約在新臺幣1700億，而本次口蹄疫撲殺過程、環保和病死豬的處理部分，也使產業形象跌至谷底。
