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通貨膨脹、薪資卻不漲,讓許多英國人開始意識到,買東西必須多多比價。根據調查,5人中會有2人表示,食物價格成本愈來愈高,讓他們很擔心。
在這樣的背景之下,英國第一大連鎖超市Tesco開了新的連鎖店Jack's,走廉價路線。
BBC報導,其實就相對條件來說,英國雜貨店在全球還是算便宜的了。
根據國際市調公司歐睿國際(Euromonitor),如果是在家自己煮,英國人平均只需要花家庭總收入的8%採買食材。這樣的成本幾乎低於其他國家,只比美國和新加坡高一點。
各國在食物的開銷上差很大。希臘人買食物開銷占家庭總收入的16%、祕魯人26%、奈及利亞人更是把家庭開支中的59%都花在食物上。
根據歐盟統計局(Eurostat),在西歐國家裡,英國的食物消費也是最便宜的,平均比歐盟國家便宜8%。