許多人不知道的是，頂尖主廚江振誠，更是數一數二的團隊領導者。
旗下擁有五家餐廳，兩家入選今年亞洲五十大，RAW更拿下成立四年來的最好成績。開幕四年，儘管團隊都還很年輕，RAW卻始終熱度不退，每天定位秒殺，且不斷與國際團隊合作，讓台灣顧客看到飲食新風潮。
廚房是每天在用餐時間就進入戰鬥的小團隊，必須在壓縮到三到四小時用餐時間內，拿出最高表現。怎樣讓團隊始終維持最好狀態？怎樣讓成員獲得成就感又不安逸於現狀？怎樣排除組織內各種可能的人際關係問題？怎樣維持團隊的一致步調卻又能聽到不同的意見、維持團隊的活力？樣樣都是困難的議題。
江振誠有自己的領導心法。
