誰說芭比娃娃一定要金髮碧眼九頭身？美泰兒最新推出了以時尚偶像愛普菲爾(Iris Apfel)為原型，年紀最長的芭比，聲明中特別指出：「愛普菲爾是芭比娃娃的時尚榜樣，她獨特的風格，創業精神以及獨立性賦予她獨一無二的氣質，這也是芭比娃娃的完美主題」。1921年出生的愛普菲爾，走過近一個世紀，對於美、對於生活，有一套獨特又銳利的智慧。
明亮色系、超大尺寸眼鏡，搭配誇張絢爛的寶石，是愛普菲爾的招牌造型，已經96歲的她，氣場依舊強大，始終如一地展現她搶眼的個人風格，詼諧、衝突又和諧。
當她年輕的時候，愛普菲爾認為自己並不漂亮，「即使我結婚的時候也不正，但是我不在乎，我沒有特別喜歡當正妹，我的意思是，那很好，不要誤會我，我只是不會因為自己不漂亮而不安。」
在紐約皇后區長大，愛普菲爾是出生於猶太家庭的獨生女，爸媽時常帶她去奶奶家玩，怕她無聊，奶奶給了一堆碎花布，「打開了一個袋子，然後又打開另一個，我的眼睛都流行了起來，一大堆各種顏色、圖案的小碎布。」如果表現得好，奶奶就允許她帶6塊拼布回家，別的小孩可能覺得無聊，但是小愛普菲爾完全著迷於各種顏色、圖案，甚至不同的材質都讓她興致盎然。
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