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台灣養鮭魚不是夢:廢核帶來意外的「禮物」

為了實現非核家園的夢想,台灣大量進口天然氣,也因此「附贈」了龐大冷能。除了往海裡排,日本、韓國拿來做低溫倉儲,中國在南方建滑雪場、冰雪世界,台灣則準備大規模養大西洋鮭魚,以後讓消費者可以在台灣看見現流活鮭魚,台灣也能自產鮭魚生魚片、鮭魚卵。

天然氣-冷能-鮭魚-非核家園-養殖業- 廢核-核四-天然氣接收站 原本在挪威等寒帶國家才有的大西洋鮭,可望在台灣自產。圖片來源:Shutterstock
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廢核正在改變台灣。位於亞、熱帶的台灣,為了實現非核家園夢想,大量進口天然氣,因此一年最少將排出30億噸的冷海水(攝氏15-20度),準備拿來養來自北歐等國家的大西洋鮭魚,在台灣生產「現流」活鮭魚,做生魚片、取鮭魚卵。

這並不是痴人說夢。早在2015年,農委會與海洋大學就開始合作,因應台灣進入非核時代,大量進口天然氣會排出大量冷海水,於是引進了大西洋鮭魚受精卵來台灣孵化,實驗天然氣冷排水養殖鮭魚。

直到今天,4000尾的大西洋鮭魚已經成功在台灣活了下來,證明氣溫炎熱的台灣,能夠養來自北歐嚴寒氣候的大西洋鮭。

下一步是配合中油在桃園觀塘興建大型的天然氣接收站大規模養殖,海洋大學水產養殖系副教授冉繁華說,觀塘天然氣接收站預定地旁,有300多公頃的保防林地,可以開發成為養殖大西洋鮭魚的養殖池。

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