吃了30年的元本山海苔，最近包裝上多了一個QR Code。消費者拿出手機一掃，就能看到這包海苔的「身分證」，從原料、製程到第三方檢驗報告，一覽無遺。
不只元本山，超商架上的可樂果、卡迪那、萬歲牌堅果，如今全都有食品履歷。成立逾一甲子的聯華食品，一度身陷2013年的油品風暴，兩年前推出全系列商品標誌安心履歷，不怕全民當糾察隊。連聯華的供應商清海化學副總經理張仕杰，都稱許聯華「有勇氣」。
食品履歷全都露，全歸功12年前打下的資訊化基礎。
「2000年公司要導入ERP系統，食品同業都笑老闆，花那些錢都可以買好幾台BMW，」聯華食品生產處協理江志強笑說。江志強為資訊出身，主導ERP專案，一路從資訊部、人資主管、總經理特助當到林口廠廠長，原物料溯源正是在他手上完成。
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