肉品尤其如此。聯合國指出，約1/3的食物根本無法到達餐桌，等同於每年浪費數十億美元。
總體而言，廚餘帶來的溫室氣體排放，比印度、巴西或沙烏地阿拉伯都要高，
原因在於，拋棄這些食物，也就拋棄了水、燃料、肥料等用於生產食物的資源。加長食物的保存期限，就能減少拋棄食物對地球造成的傷害。
為何包裝有助達成此目標？
全球熱量攝取約17%來自肉品，但以資金和資源而言，生產肉品十分昂貴，得花費大量的水和飼料；此外，用來飼養動物的土地，也多過任何一種用途。
總體而言，家畜產業造成的汙染，就和全球的車輛一樣多。牛、羊等反芻家畜，胃裡的細菌能消化富含纖維質的堅硬植物，但過程中也會產生大量甲烷，而甲烷是種威力為二氧化碳20倍以上的溫室氣體。
