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酪梨從歐美紅到全世界,蘋果公司甚至為它推出了專屬繪文字(emoji)。

墨西哥西部米卻肯州(Michoacan)是世界最大的酪梨產地,全世界所進口的酪梨,大概有8成來自這裡。
為了賺酪梨財,該州每年將近有5萬英畝(2萬234公頃)的森林地轉作農業使用,換算起來,為了種酪梨,該州的森林地,每年縮小3成至4成。
但有鑑酪梨在13.5億人口的中國才要開始走紅,米卻肯州的濫伐恐怕一時之間只會加快,不會停緩。
曾在深圳擔任業務發展經理的陳宜(Yi Chen,音譯)在美國加州留學時,初嚐酪梨滋味。他說,「酪梨在中國經常被列為高級產品。你買它的時候,有一種在買奢華品的感覺。」