一文看懂頭條類型。

超級水果賣到翻 中國進口暴增375%

全球對酪梨的需求愈來愈高,連帶使這個超級水果的價格跟著水漲船高,相關投資也跟著火熱。

酪梨-農產品-中國-水果-料理-食品-進口 圖片來源:shutterstock
其他
  • 天下Web only

● 全球60個國家、20個產業的發展預測,《2017《經濟學人》全球大趨勢》搶先預購中>>

酪梨從歐美紅到全世界,蘋果公司甚至為它推出了專屬繪文字(emoji)。

COURTESY APPLE.

墨西哥西部米卻肯州(Michoacan)是世界最大的酪梨產地,全世界所進口的酪梨,大概有8成來自這裡。

為了賺酪梨財,該州每年將近有5萬英畝(2萬234公頃)的森林地轉作農業使用,換算起來,為了種酪梨,該州的森林地,每年縮小3成至4成。

但有鑑酪梨在13.5億人口的中國才要開始走紅,米卻肯州的濫伐恐怕一時之間只會加快,不會停緩。

曾在深圳擔任業務發展經理的陳宜(Yi Chen,音譯)在美國加州留學時,初嚐酪梨滋味。他說,「酪梨在中國經常被列為高級產品。你買它的時候,有一種在買奢華品的感覺。」

您已經是訂戶? 登入
線上+紙本閱讀
全選-已開始Paywall P0
  • 全選-已開始
查看訂閱方案

你是學生嗎?完成驗證即可享每月$99元優惠

你可能有興趣
#廣編企劃|本質、細節、突破 — 定義當代的品味座標(KPI:458,000)
最新訊息
非會員2-已開始
訂閱天下雜誌電子報

天下雜誌當期內容的精華與延伸,每周三發送最具時效性的深度內容