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● 數位專輯／獨家解密東協在地智慧：看城市才知道實力有多強！
當我問在雅加達經營小火鍋的台灣七年級生嚴正傑，怎麼做出印尼人喜歡吃的口味？他的回答讓我印象深刻：「就是所有調味料都加倍，如果我們覺得好吃，合胃口，就不對了。」
大家對東協國家的印象可能只停留在基礎建設落後、生活悠閒。但在東協首都，卻隨處可見極端富裕。
雅加達金融區的證交所摩天樓周遭，西裝筆挺的時尚男女拿著冰咖啡在街邊談笑。但在兩、三個街區之外，就是極端儉樸、連門都沒有的小店，與擺個兩張舊桌子就地做起生意的涼飲攤。
在這兒，貧與富兩邊離得很遠。雅加達 Grand Indonesia 購物中心旁，位於56樓的露天酒吧 SKYE Bar，一杯飲料就要台幣200元以上，是很多一般印尼人一天的工資。
但就在購物中心外的馬路上，有許多遊民模樣的人，逕自在路口幫要迴轉的人擋車，賺取台幣一元不到的微薄小費。
在菲律賓馬尼拉，也很清楚看到兩個世界。馬尼拉市以東，原本美軍基地改建的新區 Bonifacio Global City，公園綠草如茵，高級餐廳與歐洲精品傑比鱗次，SM Aura Mall 比起任何一個美國的購物中心，都不遜色。
