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紐約人以食物為傲，不論是單片披薩還是四星級壽司，你只會在紐約吃到最棒的餐點。紐約有魚市、超美味的Shake Shack漢堡店，還有74家米其林星級餐廳。
但《紐約郵報》的卡拉罕（Maureen Callahan）說，紐約客吃的多數食物都是假的。
作家歐姆斯泰德（Larry Olmsted）指出，我們在不知情下吃到的假食物多不勝數。你以為你在百年老店Old Homestead吃到的350美元「神戶牛排」是真的神戶牛嗎？假的。日本只把神戶牛賣給美國3家餐廳，紐約只有212牛排館（212 Steakhouse）拿到日本進口的神戶牛。歐姆斯泰德說，你在其他地方吃到的可能是比較便宜的和牛。（Old Homestead未回應《紐約郵報》記者的詢問。）
從高級菜餚到速食，食物造假無所不在。《Inside Edition》2016年2月報告發現，Red Lobster餐廳的龍蝦濃湯裡包含一種不算龍蝦肉的莫式岩瓷蟹肉。不過Red Lobster在聲明中堅持莫式岩瓷蟹肉也算龍蝦肉，並表示已修改菜單上對龍蝦濃湯的描述，提到裡面有各種不同的龍蝦。
