眼看冬天已經過去一半，不管你是正在北部裹著貂，還是正在南部露著腰，有一件事情都不得不提上行事曆了：減肥！如果現在不開始努力，等夏天到了，只有眼睜睜看著別人自信地秀美腿，秀腹肌喔！對苗條身材、健康體魄的追求，德國人也有。而他們又會選擇什麼方式來減肥，利用哪些高科技「小助手」來督促自己控制飲食、鼓勵自己堅持運動呢？
以犧牲健康為代價的減肥？No！
德國女性吸菸比例還是蠻高的，一部分原因就是有些女孩子認為吸菸可以減肥。但這只是個誤會，健康專家指出，沒有任何證據證明，吸菸可以保持身材甚至減肥。尼古丁的攝入和體重的減輕之間並不存在任何科學關聯。之所以會存在這種傳說，一方面可能是菸草公司的行銷策略，另一方面也是因為不少人發現戒菸後會發胖。事實上，尼古丁攝入的減少和體重增加並沒有關係，之所以有些人會在戒菸後體重增加，是因為他們選擇吃更多東西來轉移注意力。儘管有些人覺得女性吸菸的樣子可以很優雅、很時髦，但是為了自身健康著想，還是應該選擇科學的方式來瘦身。
另一種有損身體健康的減肥方式就是不當節食。科學研究顯示，長時間餓肚子、攝入熱量過低，並不能有效瘦身。因為身體會相應地進行調節，降低新陳代謝的速度，減少對熱量的消耗，以避免身體「入不敷出」。這就是為什麼單純節食也許會讓你在一段時間內瘦下來，但很快就會進入瓶頸，甚至出現體重反彈。
科學的瘦身飲食包括低脂、低糖，攝入足夠蛋白質、纖維和碳水化合物。德國不少健身俱樂部目前推崇一種「Primal Foods」的飲食理念，它不是要你吃生肉，回到「茹毛飲血」的時代，而是提倡少量多餐，除了三頓正餐外，再加上兩次健康加餐。你的食譜應該儘量增加未經烹煮、煎炸的天然食品，比如新鮮水果、可生吃蔬菜、天然穀物等，工業加工食品則儘量少吃。
讓智慧手機成為你的「良師益友」
但不少德國人偏偏就是對那些「罪惡」食物十分熱愛，比如薯條等油炸食品，還有蛋糕、巧克力這樣的甜食。如果真心要減肥，對這些「卡路里炸彈」還是要儘量敬而遠之。擔心控制不了自己的嘴怎麼辦？別擔心，可以在手機上下載安裝一款合適的app來幫助你。現在市面上有不少app可以幫助使用者計算和記錄每天所攝入的食物熱量，還可以統計每天運動量。德國「《明鏡》線上（Spiegel.de）」以及減肥瘦身專業網站「fitforfun.de」等，都列舉一些德國人愛用的熱門app，而且它們多數都可以免費下載，即使收費也至多收兩歐元而已。
其中「理智購物（Bewusst Einkaufen）」這個免費app就是幫助你把「減肥大業」從根本做起，購買食物時注意選擇健康食品，避開垃圾食品。類似的還有「Food Check」，它可以直接掃描產品QR code，提醒你食品中隱藏的脂肪，而且它還有一個健康飲食「紅綠燈」，遇到高熱量食品直接給你「亮紅燈」。若是看到紅燈亮起，就乖乖把東西放回架上吧！
裝在口袋裡的「私人教練」
除了監督飲食之外，還有不少手機app可以提供健身輔導服務。比如在德國大熱的「Noom」，這款免費app不僅可為使用者建立每日飲食日誌，提供監督並給出改進建議，還可通過GPS定位系統和計步器來計算你每天走了多少路，消耗多少熱量。趣味性也是這類app吸引人的原因之一，比如建立積分制，根據使用者每天更新登入的線上資料來打分數，利用人們希望得到高分的心理來督促其堅持健康飲食與運動。
不過專家也指出，能夠僅靠app就達到減肥塑身目的的情況還是因人而異。因為說到底，它不是一個真實的健身教練，對於減肥者的約束力有限，成功的可能性也就難以確定。24歲的卡蒂婭在接受「《明鏡》線上」採訪時就說，自己雖然通過「虛擬」教練成功減去六公斤，但讓她最受益匪淺的，還是在走上健康瘦身這條路後，每週兩次到健身房去運動，並且和那裡一些「志同道合」的朋友交流經驗、互相鼓勵。
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