一般只出現在山區的野菜——過貓，為何長在雲林田間，還在太陽光電的農業大棚裡？
這不過是晁陽農產科技董事長邱信富，在麥寮打造農業種電夢的一小部份。
在金融圈二十多年的他，二○一二年與股東投資十億元，在雲林崙背、褒忠、麥寮，蓋了二十二座太陽能發電溫室，共佔地十二公頃。每年發的電，可以供一四○○個小家庭用一年。
在陽光充足的中南部，種電是門好生意，八至十年可回本。不過，有人質疑光電業者做農業只是聊備一格，偶爾整地只為維持「農地農用」表象。
「投資種電的大多是生意人，」邱信富說，做農業的風險高、利潤低，少有人願意投入。但家鄉在台南新化的他，就是農家子弟，觀察到全球糧食短缺，又看到一連串食安風暴，決定投入做農。
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