政府該帶頭做行銷嗎？

問：台灣農業關鍵議題之一，是香蕉王國從過去外銷比例佔日本市場八成，去年跌破不到一％，台灣香蕉的未來在哪裡？

陳保基：國際競爭太強，改變才是出路。

我是屏東潮州人，是香蕉把我養大的，所以香蕉這樣（的處境），我也傷心。五、六○年代，日本跟台灣的關係保持很好，沒有其他競爭。但農產品在國際市場上的競爭是動態的。

為什麼會衰退？第一，我們沒有適時精進。第二，是國際競爭非常強。開放市場後，台灣農產品在國際上的競爭跟以前不一樣，在國內也是，我們將來也不排除進口香蕉。

香蕉這類的農產，要著重新的生產技術、新用途、新的販售方式。現在年輕消費者喜歡的型態是，買兩根香蕉，不買一串香蕉，這就是消費型態的改變。你不改進，競爭就是輸給菲律賓香蕉。