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最美麗的縱谷 種出全球最好的釋迦
我們沿著花東縱谷從鹿野一路向北,沿著蓊鬱的武陵綠色隧道開始,一棵又一棵鳳梨釋迦樹沿著山巒起伏綿延,延伸到卑南上圳河谷,種出一條全長約莫三十公里的鳳梨釋迦栽種帶。

這裡最有名的是班鳩冰,但班鳩冰內不是班鳩而是鳳梨釋迦,美味冰品的滋味,卻是台東農民面對全球競爭的努力,班鳩冰起因是台灣加入WTO,農民受衝擊只好將過剩的鳳梨釋迦加工成為冰品。
其實,鳳梨釋迦原產中美洲,西班牙、澳洲到中國海南島都有栽種,但全球最好的釋迦來自這裡。
怕熱的鳳梨釋迦遇上最冷的班長
鳳梨釋迦是從不同品種釋迦育種出來的新品種,母系叫「冷子番荔枝」原產於秘魯中高海拔的山區,最喜愛的溫度是攝氏20到28度,但台東地區夏天常出現高溫焚風,怎麼會長得好。
講冷笑竟然是秘技,台東美農釋迦產銷班長莊政雄是這裡的靈魂人物,他最厲害的本事竟然是跟自己心愛的鳳梨釋迦講冷笑話,釋迦開心就能長得好。