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採訪後記/在台東遇見所得比法國、紐西蘭農民高的鳳梨釋迦農民

APEC藍的天、碧綠色的海洋,降落在台東機場,怎麼也沒想不到,2005年中國前領導人胡錦濤左手祭出反分裂法對付台獨,右手拋出十八種台灣農產品免稅、降稅來拉攏台灣人,十年過去了,怎麼是台東農民跑第一、年所得還能媲美法國、紐西蘭農民。

台東-鳳梨釋迦-農業-培育技術-出口 圖片來源:王建棟攝
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最美麗的縱谷 種出全球最好的釋迦

我們沿著花東縱谷從鹿野一路向北,沿著蓊鬱的武陵綠色隧道開始,一棵又一棵鳳梨釋迦樹沿著山巒起伏綿延,延伸到卑南上圳河谷,種出一條全長約莫三十公里的鳳梨釋迦栽種帶。

鳳梨釋迦園 釋迦園,王建棟攝。


這裡最有名的是班鳩冰,但班鳩冰內不是班鳩而是鳳梨釋迦,美味冰品的滋味,卻是台東農民面對全球競爭的努力,班鳩冰起因是台灣加入WTO,農民受衝擊只好將過剩的鳳梨釋迦加工成為冰品。

其實,鳳梨釋迦原產中美洲,西班牙、澳洲到中國海南島都有栽種,但全球最好的釋迦來自這裡。

怕熱的鳳梨釋迦遇上最冷的班長

鳳梨釋迦是從不同品種釋迦育種出來的新品種,母系叫「冷子番荔枝」原產於秘魯中高海拔的山區,最喜愛的溫度是攝氏20到28度,但台東地區夏天常出現高溫焚風,怎麼會長得好。

講冷笑竟然是秘技,台東美農釋迦產銷班長莊政雄是這裡的靈魂人物,他最厲害的本事竟然是跟自己心愛的鳳梨釋迦講冷笑話,釋迦開心就能長得好。

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