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為期5天的2015台灣美食展「台灣美好食代」， 7月17日在台北世貿一館熱鬧開幕。
16個大型場館，620個攤位，「食之藝」、「食之器」、「食之材」「食之旅」、「伴手禮」等5大特色展區。
今年的台灣美食展，不僅規模歷年最大，更從農產品到食器，囊括美食的多元面向。
停辦兩年後，今年的台灣美食展首次由台灣觀光協會主辦。
台灣美食展副執行長王春寶坦言，希望藉著這次活動，呈現出台灣美食的不同面向。
「我們希望從教育的角度，讓美食不斷昇華，」王春寶說。
往年的台灣美食展，考量展場的鍋具、瓷器等食器破損及安全問題，不開放兒童進場。
今年首次開放十二歲以下兒童進場。現場不僅有許多父母帶著小朋友品嚐美食，還有老師帶著身著廚師裝扮的小朋友，牽手進場見習。
