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東京街頭的伊勢丹百貨公司裡,陳列著一顆顆「可以吃的寶石」。
這些單顆售價一千日圓(約台幣260元)的「磨練草莓」,反映出日本從311地震中掙扎重生的鬥志與困境。
「磨練草莓」來自知名的草莓產地,日本宮城縣山元町。4年前,311地震後,海嘯的巨浪破壞了當地95%的草莓產地。
地震的衝擊,加速了山元町人口外移的速度。37歲的岩佐大輝看著家鄉受到破壞,毅然決然辭掉在東京IT公司的工作,回家創業。
2012年,岩佐大輝創立農業法人「GRA」,喊出「十年內創造上百企業,萬人就業機會」的目標。
他把草莓當精品來賣,搭配鑽石圖像,白底紅字的包裝強調高價質感。